カルシュク・メゼ

以前紹介したイズミルの前菜。

トルコ料理は初めてですか？と聞かれ相方がはいと答えたから店員に「前菜一つとパンを頼むのが普通なんですよ！」て言われて前菜をとりあえず注文。メインと合わせてデザートも頼むつもりだったから量が多くなるしパンは一つでいいと答えたら二つ注文されたことになっていた。残念。

てかパンの食べ過ぎに注意って書いてあるな。たしかに美味しかったけど営業はがめつかったからもう行きたくはないかな。そういうのは嫌いなので。

前菜美味しかった。上のひよこ豆のペーストはよくインド料理にも使われるのか、馴染みがあった。右のはとりあえず無難な感じの味。下のはヨーグルトとキュウリかな。甘かったからパンとの付け合わせの相性は悪い。左のキュウリのはまあ無難に美味しかった。